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我們都知道香水的精髓在于添加到其中的香精香料，那么香料又是如何提取的呢？下面，廣州香水香精公司來介紹介紹。

提取方法有以下幾種：萃取法、水蒸氣蒸餾法、榨壓法。

一、萃取法 1、萃取法原理 萃取法是一個(gè)物理過程，其難點(diǎn)是要選擇適用的、有揮發(fā)性的溶劑直接浸泡香料植物，通過溶液與固體香料接觸，經(jīng)過滲透、溶解、分配、擴(kuò)散等一系列物理過程，將原料中的香成分提取出來。該方法的優(yōu)點(diǎn)是能并能將低沸點(diǎn)、高沸點(diǎn)組分都提取出來，非常神奇地利用物理方式，很好地保留植物香料中的原有香氣，將植物香料制成香料產(chǎn)品。 2、工藝過程 這是一個(gè)液-固過程：植物香精 + 萃取液->滲透 + 溶解 + 分配->滲提液->滲膏；滲膏 + 乙醇->凈油。

二、水蒸氣蒸餾法 1、水蒸氣蒸餾法原理 香料與水構(gòu)成精油與水的互不相溶體系，加熱時(shí)，隨著溫度的增高，精油和水均要加快蒸發(fā)，產(chǎn)生混合體蒸氣，其蒸氣經(jīng)鍋頂鵝頸導(dǎo)入冷凝器中得到水與精油的液體混合物，經(jīng)過油水分離后即可得到精油產(chǎn)品。 2、 蒸餾方式 水中蒸餾 ：原料置于篩板或直接放入蒸餾鍋，鍋內(nèi)加水浸過料層，鍋底進(jìn)行加熱。 水上蒸餾：(隔水蒸餾)原料置于篩板，鍋內(nèi)加入水量要滿足蒸餾要求，但水面不得高于篩板，并能保證水沸騰至蒸發(fā)時(shí)不濺濕料層，一般采用回流水，保持鍋內(nèi)水量恒定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊，因此可在鍋底安裝窺鏡，觀察水面高度。 直接蒸氣蒸餾：在篩板下安裝一條帶孔環(huán)行管，由外來蒸氣通過小孔直接噴出，進(jìn)入篩孔對(duì)原料進(jìn)行加熱，但水散作用不充分，應(yīng)預(yù)先在鍋外進(jìn)行水散，鍋內(nèi)蒸餾快且易于改為加壓蒸餾。 水?dāng)U散蒸氣蒸餾：這是近年國(guó)外應(yīng)用的一種新穎的蒸餾技術(shù)。水蒸氣由鍋頂進(jìn)入，蒸氣至上而下逐漸向料層滲透，同時(shí)將料層內(nèi)的空氣推出，其水散和傳質(zhì)出的精油無須全部氣化即可進(jìn)入鍋底冷凝器。蒸氣為滲濾型，蒸餾均勻、一致、完全，而且水油冷凝液較快進(jìn)入冷凝器，因此所得精油質(zhì)量較好、得率較高、能耗較低、蒸餾時(shí)間短、設(shè)備簡(jiǎn)單。 3、水蒸氣蒸餾工藝過程 植物原料。

三、榨磨法 1、榨磨法的原理 主要是指柑桔類果實(shí)或果皮通過磨皮或壓榨來提取精油的一種方法。 2、榨磨法的方式：冷磨和冷榨兩種方式。 3、榨磨法工藝過程 冷磨法適宜于從整果取油。

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