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香精和香料都是具有香氣的物質(zhì),關(guān)于它們的區(qū)別你了解嗎?香精香料公司—寶士迪來介紹介紹關(guān)于它們之間的區(qū)別。
定義區(qū)別:
香料:一些來自自然界動(dòng),植物的或經(jīng)人工單離,合成而得到的發(fā)香物質(zhì)叫香料。
香精:以香料為原料,經(jīng)調(diào)香,有時(shí)加入適當(dāng)?shù)南♂寗┡涑傻亩喑煞值幕旌象w叫香精。
分類區(qū)別:
香料的分類
1.天然香料:動(dòng)物性香料,植物性香料。
2.(1)動(dòng)物性香料:品種少,到目前為止,僅發(fā)現(xiàn)麋鹿,靈貓,海貍?cè)N動(dòng)物及抹香鯨胃內(nèi)分泌的一種龍誕香。這類香料在濃烈時(shí)帶有不適的臭氣,但是稀釋后則發(fā)出優(yōu)美的香氣,且留香力較強(qiáng),高級(jí)香精中常作為定香劑。
(2)植物性香料:如橙油,來自于甜橙果皮,用水蒸氣蒸餾法,壓榨法或用磨桔機(jī)軋制提取。檸檬油,從檸檬果皮中通過壓榨或蒸餾而得。
2.人工香料:單離香料,合成香料
(1)單離香料:以天然香料為原料,通過物理和化學(xué)方法分離出來的較單一的成分。如丁香酚,檀香醇,黃樟素等。
(2)合成香料:以單離香料及煤焦油系成分為原料,經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)變化而制得的產(chǎn)品。
香精香料公司—寶士迪是一家自主研發(fā)生產(chǎn)香精的企業(yè),多年來研發(fā)的香精香型超過5300款,已為13600多家制造商提供香精及仿香服務(wù),并獲得了市場的良好反饋,采購香精或仿香,就到香精香料公司—寶士迪。
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