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無論是對(duì)于制造商還是消費(fèi)者來說,香精的持久性都是受大家關(guān)注的問題,廣州香精香料公司—寶士迪就來談?wù)勱P(guān)于香精的持久性。
香水的持久性,是指香精或香料在溫度、壓力、空氣流通度、揮發(fā)面積等環(huán)境條件下,在一定的介質(zhì)或基質(zhì)中香氣的留存時(shí)間限度。一般情況下,我們都希望香精中香氣的留香時(shí)間越長(zhǎng)越好。當(dāng)然,優(yōu)質(zhì)的香精并不止是單方面地追求留香的持久性,同樣追求香型香感的品質(zhì)。
香料香氣的持久性,大體上與它們的分子量(或平均分子量)大小、蒸氣壓的高低、沸點(diǎn)(或熔點(diǎn))的高低、化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)或官能團(tuán)性質(zhì)、化學(xué)活潑性等有關(guān)。一般地認(rèn)為,持久性強(qiáng)的香料是作為香精中的體香與基香組分,而持久性強(qiáng)的且有一定擴(kuò)散力的,就適用做頭香組成。至于如何判斷一款香精的持久性,我們可以采用嗅覺進(jìn)行辨別。
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